새전북신문

사과 안정생산 시작은 꽃눈 분화율 확인으로부터

올해 꽃눈 분화율 조사 결과…후지, 평년보다 분화율 낮고 편차 커
가지치기할 때 꽃눈 비율 60% 이하면 열매가지 많이 남겨야

기사 작성: 박상래 - 2024년 01월 21일 14시24분

과일나무에서 꽃은 열매 생산과 매우 밀접한 관련이 있다. 사과의 경우에는 꽃눈이 형성된 비율, 즉 꽃눈 분화율을 고려해 가지치기 작업을 해야 열매를 안정적으로 생산할 수 있다.

농촌진흥청은 올해 사과 주요 생산지 꽃눈 분화율이 품종과 지역에 따라 큰 편차를 보였다며 농가에서는 반드시 가지치기 전 꽃눈 분화율부터 확인해달라고 강조했다.

농촌진흥청 사과연구센터가 올해 1월 2~8일 경북, 경남, 전북, 충북 6곳 9농가를 대상으로 꽃눈 분화율을 조사한 결과, ‘홍로’의 꽃눈 분화율은 75%로 평년보다 7% 높았고, ‘후지’의 꽃눈 분화율은 54%로 평년보다 7% 낮게 나타났다.

특히 ‘홍로’의 꽃눈 분화율은 과수원에 따라 66%에서 88% 수준이었던 반면, ‘후지’는 낮게는 26%에서 높게는 73%까지 편차가 매우 컸다.

꽃눈 분화율이 60% 이하로 낮으면 수확량 확보가 어려울 수 있으므로 농가에서는 가지치기할 때 열매가지(결과모지)를 많이 남기고, 60∼65% 정도일 때는 평년처럼 가지치기한다. 또한, 65% 이상으로 꽃눈 분화율이 높을 때는 열매 솎기 일손을 줄일 수 있게끔 평년보다 가지치기를 많이 한다.

한편, 지난해 이른 시기에 잎이 지나치게 많이 떨어졌거나, 우박·저온 등의 피해로 꽃눈 분화율이 낮은 과수원에서는 겨울철 가지치기를 할 때 열매 가지를 충분히 확보했다가 나중에 꽃 피는 상황에 따라 가지치기와 꽃·열매솎기 작업을 보완해 나가도록 해야 한다.

꽃눈 분화율은 생장이 중간 정도인 나무를 선택한 뒤, 동서남북 방향에서 성인 눈높이에 있는 열매가지 눈을 50∼100개 정도 채취해 확인한다. 가지에 부착된 눈을 떼 내 날카로운 칼로 세로로 이등분한 다음, 확대경으로 열매가 될 꽃눈인지 잎으로 자랄 잎눈인지를 보면 된다.

농촌진흥청 국립원예특작과학원 사과연구센터 이동혁 센터장은 “한 해 사과 과수원 관리의 첫걸음인 겨울 가지치기를 제대로 해야만 품질 좋은 사과를 안정적으로 생산할 수 있다.”며 “반드시 과수원 꽃눈 분화율을 확인한 뒤 가지치기에 나서 달라.”고 전했다. /박상래 기자

전북을 바꾸는 힘! 새전북신문 *무단전재-재배포 금지

■ 박상래 기자의 최근기사

사과 안정생산 시작은 꽃눈 분화율 확인으로부터

전북농협, 농협주유소 선도협의회 2025년도 정기총회

고창부안축협 '2024년 축산경제 연도대상 '수상

치유농업, 정신의료기관 실증으로 효과 입증

농어촌공사 전주완주임실지사, 아름다운 농어촌만들기 쓰담쓰담 캠페인

한전 전북본부, 산업재해 예방 위한 유관기관 업무협약(MOU)

전건협 전북, 지역 전문건설 보호·육성 건의 및 활성화 방안 논의

바이오진흥원, 전북 익산형 일자리 수요맞춤형 지원사업 설명회

소상공인 온라인 판로지원사업 지원기업 모집

국민연금공단, ‘공공기관 고객만족도’ 최고 등급 달성

전북은행, 국내 체류 외국인 위한 ‘브라보 코리아 무빙 라운지 2호’ 운영 시작

Leave a Comment

많이 보는 기사

겹벚꽃 개화 시작한 완산칠봉 꽃동산

김용삼 완산구청장 꽃동산 브리핑

세월호참사 11주기 맞아 참배하는 시민들