새전북신문

들깨 베기·탈곡·고르기까지 콤바인으로 한 번에

재배면적·수출 늘어 대량 생산 위한 기계화 필요… 13일 현장평가회 열어

기사 작성: 박상래 - 2022년 10월 12일 16시01분

농촌진흥청은 콤바인으로 들깨 베기(예취), 탈곡, 이물질 고르기(정선)까지 과정을 한 번에 해결하는 기술을 13일 밀양에서 선보인다.

지금까지 들깨 수확 작업 중 베기, 탈곡, 이물질 고르기 작업은 각각 분리돼 있었다. 이번에 선보이는 기술은 콤바인을 이용해 이를 한 번에 할 수 있도록 개선한 것이다.

들깨는 중국, 인도, 일본, 태국 등에서 재배되고 있으며, 씨알(종실)이나 잎을 비롯해 종실을 짜 얻은 들기름이 널리 소비되고 있다.

우리나라 들깨 재배면적은 2010년 약 1만 3,500헥타르에서 2020년 약 1만 8,500헥타르로 확대됐으며, 일본으로의 수출이 늘고 있다.

들깨는 수확 기간이 짧고 수확 시기가 벼와 겹쳐 수확에 드는 시간과 노동력을 줄여야 한다. 하지만 수확 작업 대부분을 인력에 의존하고 있어 수확 기계화 기술 개발이 요구되고 있다.

기존의 ‘베기-탈곡-건조-고르기’ 과정을 보통형 콤바인을 이용해 ‘베기-탈곡-고르기’로 바꾸면 시간과 노동력을 줄일 수 있다.

일반적으로 벼를 베어 낟알만 탈곡, 이물질 고르기를 하는 자탈형 콤바인과 달리 보통형 콤바인은 벤 작물 전체를 그대로 탈곡 장치에 넣어 탈곡하고 곡물만 골라낸다.

보통형 콤바인을 적용한 예비 실험 결과, 배진구로 나가는 들깨 비율은 1.53~1.55%로 낮았으며, 수확물 중 종실의 비율은 80.1~87.8%였다. 기계 속도를 0.3m/s로 작업했을 때 손실률과 작업 정도가 양호했다.

농촌진흥청은 보통형 콤바인을 이용한 들깨 수확 기술을 현장 평가회에서 선보이고, 영농 활용, 밭작물공동경영체 육성 지원과 같은 정책 제안을 통해 보급함으로써 들깨 생산성을 높이고 다른 밭작물 수확에도 콤바인을 적용할 수 있도록 할 예정이다.

농촌진흥청 농업인안전보건팀 김영근 팀장은 “들깨는 항산화 등 효과로 인기가 좋은 밭작물로 국내 자급률은 50% 정도지만 수확 작업 대부분을 사람의 손으로 해 수확 기계화 기술이 꼭 필요했다.”며, “앞으로도 밭농업 기계화율을 높이기 위해 최선을 다하겠다.”고 말했다. /박상래 기자

전북을 바꾸는 힘! 새전북신문 *무단전재-재배포 금지

■ 박상래 기자의 최근기사

들깨 베기·탈곡·고르기까지 콤바인으로 한 번에

전북TP, ‘2025 베트남 SECUTECH 보안기술 박람회’한국공동관 참가

완주군여성단체협의회, 평화의 소녀상 5주년 기림 행사

농관원 전북지원, 친환경인증 생산자 및 학교급식 공급업체 등과 농정현장소통 간담회

완주군의회, 13개 읍·면 순회 주민설명회 마무리

전북·제주, 섬과 육지를 잇는 스마트축산 교류의 첫 걸음

글로벌 통상 환경 변화 속 탄소소재 기업의 생존·성장 해법 찾는다

현실과 예술 사이... 청년작가들의 고민을 담은 전시

전평신협과 따숨지역아동센터의 “2025년 어부바멘토링”진행

2025년 신규 지정 선도기업 대상, ESG 취약항목 개선 지원사업 모집

전북농협, 쌀의 날 맞아 아침밥 먹기 운동 및 전북쌀 홍보활동

Leave a Comment

많이 보는 기사

전주제일고 연극부 ‘제스트’, 제29회 대한민국청소년연극제 금상·우수연기상

국제와이즈멘 전주백제클럽, 수해복구 봉사

국가유산청 우리고장 국가유산활용사업 ‘어이~ 유생(儒生)! 유생(乳生)!’프로그램 오수면 초등학생 참여