새전북신문

대한민국 김치품평회... ‘전주찬방총각김치’ 우수상 수상

우수상에는 농식품부 장관상과 상금 300만원

기사 작성: 박상래 - 2024년 08월 27일 15시58분

농림축산식품부(이하 농식품부) 등이 주관하는 ‘제13회 대한민국 김치품평회(이하 김치품평회)’에서 참식품주식회사의 ‘전주찬방총각김치’가 우수상을 수상했다.

이번 김치품평회에서 주식회사 임진강김치의 ‘미금치 율무총각김치’ 가 영예의 대상을 받았다. ‘미금치 율무총각김치’는 황태가루와 멸치가루를 활용한 육수에 율무가루를 혼합해 감칠맛을 극대화하여 심사위원들의 높은 평가를 받았다.

이밖에 최우수상에는 ㈜우영채널의 ‘대복포기김치’, 우수상은 ㈜청원오가닉의 ‘포기김치(골드)’, 농업회사법인 솜씨가㈜의 ‘솜씨가’, 장려상에는 한복심남도손김치의 ‘한복심 알타리김치’, 농업회사법인 ㈜제이엠푸드의 ‘진미네명품김치’, ㈜임진강김치의 ‘미금치 율무포기김치’가 각각 선정됐다.

올해로 13번째 개최되는 김치품평회는 매년 농식품부와 한국농수산식품유통공사(이하 유통공사)가 공동으로 주최하고 (사)한국소비자단체협의회가 주관해 김치 품질향상 및 산업경쟁력 강화를 위해 우수한 국산 김치를 선발해 오고 있다.

대상 수상업체에는 국무총리상과 상금 1000만 원, 최우수상에는 농식품부 장관상과 상금 500만 원, 우수상에는 농식품부 장관상과 상금 300만 원, 장려상에는 유통공사 사장상과 상금 100만 원이 수여되며, 시상식은 11월 22일 ‘제5회 김치의 날’ 기념행사에서 치러질 예정이다.

아울러 수상 제품에 대해서는 공영홈쇼핑 출품, 온라인 마켓 입점, 할인기획전 등을 지원하고, ‘제5회 김치의 날’ 기념행사와 연계한 실시간 소통 판매(라이브커머스)도 진행한다.

농식품부 관계자는 “김치품평회를 통해 국산상품김치의 품질이 전반적으로 높아졌음을 실감했다”라며 “전통식품인 김치는 대표적인 케이(K)-푸드로, 국내뿐만 아니라 전세계에서 사랑받는 음식이 될 수 있도록 앞으로도 지원을 아끼지 않겠다.”라고 밝혔다. /박상래 기자

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