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보름숲 제주도 서귀포중문점, ENA 맛집 프로그램 식탐상사 오는 3월 14일 방영 예정

기사 작성: 양지연 - 2024년 03월 13일 13시52분

2023년 3월 14일 예능 프로그램 식탐상사 출연맛집으로 보름숲 서귀포중문점이 소개될 예정이다. 식탐상사는 ENA PLAY 채녈에 편성된 프로그램이며 맛을 잘 아는 패널 홍진영, 김민경, 홍윤화, 이상준이 회사를 운영하는 컨셉으로 진행된다. 이들은 신상 맛집들을 발굴하는 것이 목적으로 다양한 지역을 탐방할 예정이다. 이 날 방영될 식탐상사에서는 제주도를 찾아 도민들이 자주 이용하는 식당을 방문한다.

식탐상사 출연맛집으로 나올 예정인 보름숲 서귀포중문점은 한우를 취급하여 높은 등급의 고기를 맛 볼 수 있는 프리미엄 한우 맛집이다.중문관광단지 근처에 위치하고 있어, 관광객도 많이 방문하지만 현지인들도 많이 찾는 곳이다. 이 곳에서는 훈증법을 이용한 망우리불 훈증구이가 바로 시그니처 메뉴라고 할 수 있다. 훈증기구를 이용하여 직접 1차로 훈증을 한 후 나오기 때문에 진한 향을 느낄 수 있다. 흑삼겹 및 흑목살과 뼈갈비를 비롯한 어깨살까지 제공되는데, 2인 세트로 구성이 되어 있으며 다양한 부위를 한 번에 맛볼 수 있다.

보릎숲 서귀포중문점 보름 숙성 세트는 부드러운 육질과 고소한 육향이 모든 연령대의 입맛을 사로잡는 메뉴이다. 특수로 제작한 숙성 창고에서 건조숙성을 했으며, 고기 두께가 적당하여 씹는 맛이 일품이다. 누구나 호불호 없이 먹을 수 있는 삼겹살과 목살이 포함되어 인기가 많다.

자가제면 함흥냉면은 또한 식탐상사 출연맛집에서만 판매하는 수제 냉면이다. 직접 만든 깊은 육수와 감칠맛 나는 국물 맛이 포인트인 메뉴로 고기를 먹은 후 입가심하기에도 매우 적합하다.

보름숲 서귀포중문점은 분위기 있는 정원이 있으며, 넓은 주차장으로 이용객들의 편의를 신경쓰고 있다. 가게 이름에 어울리는 아름다운 조명과 조형물이 있어 인증 사진을 찍기에도 안성맞춤이다. 가족 단위뿐만 아니라 커플들도 자주 방문하는 곳이기 때문에 미리 예약 후 방문하는 것이 좋다.

ENA 식탐상사 프로그램은 3월 14일 목요일 오후 11시에 방송될 예정이다. /양지연 기자

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