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무주오리, 2024 한국소비자산업평가 외식업부문 오리요리맛집부문 수상

기사 작성: 양지연 - 2024년 08월 08일 17시15분

전북 무주군에 위치한 무주오리가 2024 한국소비자산업평가 외식업부문에서 오리요리맛집부문 수상의 영예를 안았다. 덕유산 국립공원, 무주덕유산리조트, 무주태권도원 등 주요 관광지에 인접한 무주오리는 무주맛집을 찾는 관광객들에게 큰 인기를 얻고 있다.

무주오리는 매일 7시간 이상의 정성을 들여 요리를 준비한다. 산약재로 6시간 이상 푹 끓인 육수를 기본으로 모든 요리를 만들어, 식사가 아닌 마음을 선물한다는 철학으로 음식에 혼을 담고 있다. 이러한 노력 덕분에 고객들에게 건강함과 행복을 선사하는 식당으로 자리잡게 되었다.

대표 메뉴로는 한방오리인생백숙, 한방 토종닭백숙, 더덕 오리불고기, 초벌 생오리구이가 있으며, 각각의 요리는 깊고 풍부한 맛으로 많은 사랑을 받고 있다.

무주오리 관계자는 "저희의 음식이 건강함과 행복까지 선물해 드릴 수 있도록 앞으로도 끊임없이 노력하겠다"고 소감을 전했다.

이어 "이번 수상을 계기로 무주오리는 더욱 많은 사람들에게 사랑받는 명소로 자리매김할 것으로 기대된다. 무주맛집을 방문하는 관광객들에게는 필수 방문지로 손꼽히는 무주오리에서 건강한 오리 요리를 맛보는 특별한 경험을 추천한다." 고 덧붙였다. /양지연 기자

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