기사 작성: 양용현 - 2021년 12월 14일 13시43분
소자본 창업 브랜드 조선밥도둑, 서울 신도림점 오픈
조선밥도둑이 지난 10일 서울 신도림 1호 가맹점을 오픈했다고 밝혔다.
지난 10월부터 스타필드 위례점, 롯데백화점 영등포점 등 직영점을 연달아 오픈해왔지만 가맹점을 오픈한 것은 이번이 처음이다.
조선밥도둑 측은 “앞으로 지속적인 수도권 오픈을 진행할 계획”이라고 전했다.
조선밥도둑은 새우장과 연어장 등 다양한 전통장 덮밥을 통한 특수성과 대중성을 앞세워 선보이고 있다.
주요 판매 메뉴로는 생연어장 덮밥, 소라장 덮밥, 새우장 덮밥 등 간장과 양념 베이스의 형태로 판매되고 있는 전통장 덮밥부터 고품질 육류를 사용한 부채살 스테이크 덮밥, 풍성한 해물로 요리한 해물 특선 덮밥 등 다양한 식사 요리가 준비돼 있다.
조선밥도둑 관계자는 “10평형대 창업으로 소규모, 소자본 창업이 가능한 것이 강점이며, 특수한 메뉴를 통해 단골 고객 확보와 인근 상권 대비 경쟁력을 갖출 수 있다”고 말했다. /양용현 기자
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