기사 작성: 양용현 - 2021년 11월 29일 14시01분
배달카페 ‘카페인중독’, 배달서비스앱 협력으로 디저트 배달 증가
카페인중독 관계자는 “배달앱의 주문량을 분석한 결과,지난 10월 주문수가 4356건으로 지난해 10월 2964건 비해 1392건이 증가해 47% 상승했으며,주문 상승을 견인한 대표 메뉴는 ‘수제 생크림 와플’”이라고 설명했다.
이어 “아침마다 매장에서 직접 반죽해 구운 와플에 직접 개발한 수제 생크림을 얹은 메뉴로 신규주문율은 물론 재주문률도 상승세를 보였다”고 분석했다.
또한 이달 들어서도 신메뉴들을 선보이고 라인업을 다양화해 소비자 선택의 폭을 넓히고 있어 주문량이 계속해서 증가하고 있다고 브랜드 관계자는 전했다.
12월 겨울 시즌 역시 신메뉴 출시 예정으로 주문량이 더욱 증가할 것으로 기대했다.
브랜드 관계자는 “최근 디저트 시장이 확대되고 매니아층이 넓어지면서 앞으로의 디저트 시장은 더욱 활성화될 것”이라고 전망했다. /양용현 기자
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