°í»ê ·ÎÄÃǪµå°¡°ø¼¾ÅÍ HACCP ÀÎÁõ Ãëµæ
30ÀÏ ¿ÏÁÖ±º¿¡ µû¸£¸é °í»ê ·ÎÄÃǪµå °¡°ø¼¾ÅÍ´Â Áö³ 2012³â ¼ÒºñÀÚ°¡ ¿øÇÏ´Â ´Ù¾çÇÑ ¸Ô°Å¸® Á¦°ø°ú ½ÄǰÀÇ ¾ÈÀü¼ºÀ» ³ôÀ̰íÀÚ °³¼ÒÇØ ¿ÏÁÖ±ºÀÌ °ü¸®Çϰí 2°³ÀÇ Á¶ÇÕ(¿ÏÁÖ±º·ÎÄÃǪµå°¡°ø½Äǰ»ý»êÀÚÇùµ¿Á¶ÇÕ, ³ó°¡ÀÇ ºÎ¾ý)ÀÌ Á¦Ç°À» »ý»êÇÏ´Â °¡°ø½Äǰ Á¦Á¶ ½Ã¼³ÀÌ´Ù.
±ºÀÇ HACCP ÀÎÁõ Á¦Ç°Àº °í»ê ·ÎÄÃǪµå °¡°ø¼¾ÅÍ¿¡¼ »ý»êµÇ´Â ¾×»óÂ÷, °úäÁÖ½º, °úäÀ½·á, À½·áº£À̽º 4°³ À¯Çü 80°³ ǰ¸ñÀÌ´Ù.
±×µ¿¾È ¿ÏÁÖ±ºÀº HACCP ÀÎÁõÀ» À§ÇØ ½ÄǰÀÇ ¿ø·á¡¤Á¦Á¶¡¤À¯Åë µî ¸ðµç ´Ü°è¸¦ °ÅÃÄ ÃÖÁ¾ ¼ÒºñÀÚ°¡ ¼·ÃëÇϱâ Àü±îÁö ½Äǰ ¾ÈÀü¼ºÀ» È®º¸ÇϰíÀÚ ³ë·ÂÀ» ±â¿ï¿©¿Ô´Ù.
Àü¹® ÄÁ¼³ÆÃ°ú Á¾»çÀÚ ±³À° ÈÆ·ÃÀ» ²ÙÁØÈ÷ ÁøÇàÇØ¿ÔÀ¸¸ç, ³»³âºÎÅÍ´Â »ý»êÁ¦Ç° ±âÁØ±Ô°Ý ÀÌÅ» ¿¹¹æÀ̳ª ǰÁú°ü¸® °È¸¦ À§ÇØ ½Ç½Ã°£ ¸ð´ÏÅ͸µÀÌ °¡´ÉÇÑ ½º¸¶Æ® À§»ý°ü¸® ü°è¡¤±¸ÃàÀ» ¸ñÇ¥·Î ½Ã¼³ ¹× Àåºñ µîÀ» º¸°ÇÑ´Ù.
ƯÈ÷, ±ºÀº Äڷγª19·Î ÀÎÇØ °æ±â°¡ ħüµÈ »óȲ¿¡¼ HACCP ÀÎÁõÀº ³ó°¡ÀÇ ¼ÒµæÀÌ ´Ã¾î³¯ ¼ö Àִ Ȱ·ÂÀÌ µÉ °ÍÀ¸·Î º¸°í ³ó¹Î°¡°ø Ȱ¼ºÈ¿¡ ´õ¿í ³ë·ÂÀ» ±â¿ïÀδٴ ¹æÄ§ÀÌ´Ù.
Á¤ÀçÀ± ¸Ô°Å¸®Á¤Ã¥°úÀåÀº ¡°¾ÕÀ¸·Î öÀúÇÑ ¾ÈÀü°ü¸®·Î û°áÇÑ Á¦Á¶½Ã¼³À» Ç׽à À¯ÁöÇØ ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô ´õ¿í ´õ ¾ÈÀüÇÑ ¸Ô°Å¸® Á¦°øÀ¸·Î ½Å·Ú¹Þ´Â °¡°ø¼¾ÅͰ¡ µÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï ³ë·ÂÇϰڴ١±°í ¸»Çß´Ù. /¿ÏÁÖ= ¿°À纹 ±âÀÚ
ÀüºÏÀ» ¹Ù²Ù´Â Èû! »õÀüºÏ½Å¹® *¹«´ÜÀüÀç-Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö