기사 작성: 박영규 - 2025년 08월 27일 14시19분
남원 김부각, 광주식약청 지역별 특화식품 안전관리지원대상 선정
남원의 대표 식품인 김부각이 식품의약품안전처 광주지방식품의약품안전청이 추진하는 2025년 지역별 특화식품 홍보·지원사업 대상으로 선정됐다.
이 사업은 광주식약청이 지역별 특화식품의 위생·안전관리 역량과 경쟁력 강화를 위해 마련한 것으로, 무안군 양파즙, 제주시 오메기떡과 함께 남원시 김부각이 특화식품으로 이름을 올렸다.
광주식약청은 한국식품안전관리인증원 광주지원과 함께 앞으로 연 1회 이상 찾아가는 교육과 맞춤형 상담, 현장 기술지원을 실시한다.
27일에는 지원사업 일환으로 식품안전 및 HACCP 관리 교육을 남원시 관내 김부각 제조업체를 대상으로 진행했다.
시 관계자는 “이번 특화식품 선정과 교육 및 지원은 김부각 제조시설의 위생 관리 수준을 높이는 계기가 될 것”이라며 “시에서도 안전한 생산 환경 조성에 최선을 방침”이라고 말했다.
/남원=박영규 기자
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지면 : 2025-08-28 8면
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