기사 작성: 고운영 - 2025년 06월 20일 13시28분
학교급식 식재료 납품업체 교육을 통해 청렴UP!, 안전 UP!
익산교육지원청, 학교급식 식재료 납품업체 대표자 청렴간담회 및 위생교육 실시
익산교육지원청은 지난 19일 지원청 중회의실에서 학교급식 식재료 납품업체를 대상으로 청렴간담회 및 위생교육을 개최했다.
이번 청렴간담회 및 위생교육은 학교급식 식재료 납품업체의 청렴 소양을 강화해 반부패·청렴문화 확산 및 안전하고 위생적인 학교급식 식재료 납품을 실현하고자 실시됐다.
주요 위생교육 내용으로는‘식품 안전 및 위생관리’를 주제로 식중독 발생 동향, 개인 위생 및 식재료 품질 관리, 위생적 납품과 검수 등이다.
익산교육지원청은 학교급식 식재료 납품업체의 식품위생 관리 능력과 위생 수준을 향상시키고 건강하고 안전한 식재료 납품 환경을 조성한다는 계획이다.
정성환 교육장은 “건강하고 안전한 식재료 납품 환경과 학교급식 청렴문화을 조성해 학교급식 식중독을 예방하고 안전한 학교급식이 될 수 있도록 힘쓰겠다”고 말했다./익산=고운영 기자
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지면 : 2025-06-23 8면
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