기사 작성: 양용현 - 2024년 11월 25일 14시00분
군산 계곡가든, 더 계곡 ‘햇 순수꽃게탕’ 출시
전북 군산에 위치한 ‘계곡가든’은 30년 넘게 군산을 대표하는 꽃게장 맛집 전문점으로 자리 잡고 있으며, 아들 김철호 대표가 어머니가 담그셨던 게장의 맛을 전수받아 현재까지 운영하고 있다.
특히 딸 김보미 부사장은 모든 연령층에 맞는 새로운 제조 비법을 개발했으며, 신선하게 엄선된 서해안 꽃게가 100% 함유된 블록 해산물 조미료 ‘햇 순수꽃게탕’을 출시하게 되었다.
햇 순수꽃게탕은 계곡가든의 맛집 노하우를 바탕으로 특허받은 비법 소스가 함유된 블록 1개로 간편하게 요리가 가능하며, 물 120ml를 부으면 10초 안에 꽃게탕이 완성된다, 그리고 계란 3개, 블록1개, 물로 쉽게 계란찜, 블록을 잘게 부셔서 밥 한공기랑 같이 볶으면 볶음밥도 간편하게 만들어 즐길 수 있다.
햇 순수 꽃게탕을 개발한 김보미 부사장(더계곡 대표)은 “HACCP 인증 공장에서 생산했으며, 가족이 먹는다는 마음으로 안전하고 위생적인 환경에서 생산해 안심하고 먹을 수 있다”며 “20~40대 다양한 연령층과 캠핑족들이 손쉽게 꽃게탕을 즐길 수 있었으면 하는 마음에서 제품을 개발하게 되었으며, 더 많은 분들에게 계곡가든의 손맛을 선보이고 싶다”고 전했다.
‘햇 순수꽃게탕’은 계곡가든의 네이버 스마트스토어를 통해서 만나볼 수 있다. /양용현 기자
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지면 : 2024-11-26 17면
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