기사 작성: 박영규 - 2024년 07월 29일 15시22분
남원 추어탕, 해외 수출길 오른다
남원미꾸리추어탕협동조합, 30일 총 5,310팩 분량 미국·캐나다 등에 수출
남원시는 남원미꾸리추어탕협동조합 대표 상품인 ‘지리산 품은 남원추어탕’과 ‘전통 남원추어탕’ 총 5,310팩 분량을 30일 미국, 캐나다, 호주 등에 수출한다고 밝혔다.
두 품목은 수출 식품 유통사 삼진글로벌넷이 운영하는 현지 한남체인과 왕마트 등을 통해 소비자들의 식탁에 오를 예정이다.
남원미꾸리추어탕협동조합은 100% 국내산 원재료인 최상급 미꾸라지와 남원산 고춧가루, 들깨, 순창 한식 된장, 진안 고랭지 시래기 등으로 레토르트 추어탕을 생산하는 사회적경제기업이다. 조합은 남원시와 협약을 통해 기술 이전으로 지역 농가 소득증대에 기여하고 있으며, 업계 최초 수산 신지식인상 표창 받은 특허 기술을 보유하고 있다.
이번에 수출되는 ‘지리산 품은 남원추어탕’은 신선한 활 미꾸라지와 백일무 시래기를 사용, 타제품에 비해 미꾸라지 함량이 높아 추어탕의 진한 맛을 즐기기에 제격인 프리미엄 제품이다.
또한 ‘전통남원추어탕’은 1인 가구가 많아진 식문화를 고려해 300그램 소포장으로 중량을 맞춰, 한 끼 식사로 최적의 맛을 재현한 것이 특징이다.
조합 관계자는 “캐나다, 호주 대륙으로 확대된 판로에 힘입어 추어탕을 기반으로 한 자체 브랜드 이호담(이롭고 좋은 것만 담다)과 장어탕, 메기매운탕 등 다양한 제품을 적극적으로 알리고, 지역 기업과도 협업을 강화해 새로운 간편식을 개발해나겠다”고 포부를 밝혔다.
/남원=박영규 기자
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지면 : 2024-07-30 10면
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