기사 작성: 안병철 - 2024년 07월 17일 14시02분
고창 황토배기청정고구마연합, CU와 고구마말랭이 ‘득템’ 출시
이는 CU의 PB브랜드인‘헤이루’로써 이달부터 전국 1만 8000여 매장에 공급, 고구마 말랭이‘득템’은 고창지역에서 생산된 고구마를 오븐에 굽고 가공하여 쫀득한 식감, 군고구마 향, 높은 당도를 자랑하며 큰 인기가 예상된다.
고구마 말랭이‘득템’은 소비기한이 짧아 장기보관이 어려웠던 기존 고구마 말랭이 제품과는 달리 레토르트 살균, 질소충전 등 공정을 진행, 고구마의 색감과 상태를 장기간 유지할 수 있도록 상품성이 크게 향상됐다.
성현섭 농촌활력과장은 “CU와 도간 상생협력 일환으로 고창 농식품이 유통될 수 있게 되어 기쁘게 생각한다”며 “앞으로도 다양한 고창 농산물을 활용한 먹거리가 소비자에게 선보일 수 있도록 노력하겠다”고 밝혔다./고창=안병철 기자
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지면 : 2024-07-18 11면
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