기사 작성: 안병철 - 2024년 02월 21일 11시05분
고창군, 자활기업 '고창두부'
고창두부는 자활사업에 참여한 5년 이상의 경력가 노하우를 가진 여성 대표 2명을 공동대표로 운영되고 있다.
앞서 고창지역자활센터에서 3년간의 자활근로사업단 운영을 거쳐 지난해 8월1일 고창군 자활기업으로 인정받아서 지난해 에는 생산제품인 ‘고인돌청정두부’가 소비자들에게 더 안전한 먹거리를 제공하기 위해 식품안전관리인증(haccp)을 받기도 했다.
고창두부의 대표상품인‘고인돌청정두부’는 100% 고창콩으로 염화마그네슘 등 화학적 성분을 일절 첨가 하지 않고 오직 독자적 기술로만 개발한 천연간수로 만들어 뛰어난 맛과 성분으로 이미 고창군민들에게 입소문이 자자한 인기 제품이다. 해당 제품은 고창 관내 고창농협하나로마트, 흥덕로컬푸드, 원마트 등에서 구입할 수 있다.
김주연,허순화 공동대표는 “사업단에서 자활기업으로 성공적인 창업을 할 수 있어 삶의 활력이 넘친다"며 "앞으로 고창두부가 자활기업으로서 더 큰 도약을 할 수 있도록 최선을 다하겠다”고 전했다.
자활기업은 2인 이상의 수급자 또는 차상위자가 상호협력해 조합 또는 사업자의 형태로 탈빈곤을 위한 자활사업을 운영하는 업체로써 군 인정 자활기업으로 6곳이 운영되며 고창지역자활센터에서 운영을 지원하고 있다./고창=안병철 기자
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지면 : 2024-02-22 8면
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