기사 작성: 안병철 - 2024년 01월 29일 10시02분
고창식품산업연구원, 식품기업 원스톱 지원
이들은 창업예비기업 또는 식품기업들을 대상으로 ▲식품개발 상담 ▲분석지원 ▲기업 애로사항 해결방안 모색 ▲제품화 및 사업화까지 one-stop 상생·협력 서비스를 제공한다.
연구원은 지난해 관내·외 농가 및 식품기업 62개소를 대상으로 제품 레시피 개발과 기업 맞춤형 애로사항 해결을 지원했으며 식품기업 요청에 따라 11개 식품기업의 116종에 달하는 제품의 분석지원을 무료로 제공하기도 했다.
연구원은 레시피 개발부터 사업화 지원서비스를 통해 작년 기준 14건의 기술이전 성과를 달성하면서 관내 식품기업 성장을 위한 경쟁력 강화를 위해 노력했다.
연구원은 더 큰 도약을 위해 고창식품산업연구원으로 새롭게 명칭이 바뀌면서 식품기업에 대한 서비스 영역을 더욱더 확대해 나갈 방침이다.
이희권 원장은 “식품산업 발전을 위해 다각적 방법으로 적극 지원을 할 것이며 고창 식품산업의 컨트롤 타워 역할을 위해 노력하겠다”라고 말했다./고창=안병철 기자
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지면 : 2024-01-30 8면
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