무주군, 농산물가공 창업 교육 교육생 모집

무주군이 오는 30일까지 농산물가공 창업 교육 교육생을 모집한다.

수강 신청은 각 읍면 산업팀, 농업인상담소, 농업기술센터 생활자원팀(320-2869)을 통해 하면 된다.

세부 내용은 무주군 홈페이지(https://www.muju.go.kr 알림마당 - 공지사항)에서도 확인할 수 있다.

2월 9일부터 3월 6일까지 진행되는 이번 교육은 농업인 역량 강화를 위한 것으로 내추럴초이스 박근형·김소영 강사와 식품위생안전정보원 전윤기 강사가 총 8회에 걸쳐 농산물종합가공센터 가공교육장에서 농산물 가공산업의 필요성과 가공 기술, 식품위생과 안전관리, 마케팅 및 소규모 유통 전략 등 기초 이론을 교육한다.

군은 이번 교육 수료자를 대상으로 농산물종합가공센터에서 위생·안전 및 장비사용 심화 교육도 병행 진행 한다.

황재창 농업지원과장은“가공 창업을 희망하는 농업인이나 소규모 가공사업장을 운영하는 군민이라면 누구나 체계적인 이론 교육을 받을 수 있다”며“수료 후 바로 심화 교육으로 이어져 실무 활용능력 향상이 기대 된다”고 말했다.

한편 교육과정을 필수로 이수하고 반디파머스 영농조합법인에 가입하면 농산물종합가공센터 시설을 활용해 연중 다양한 즙, 잼, 분말 등을 생산 할 수 있다.

/무주=이형열 기자