새전북신문

전북농협, 2025년 상반기 식품안전 순회교육 실시

현장 중심 교육으로 식품안전관리 역량 강화

기사 작성: 박상래 - 2025년 06월 18일 16시27분

전북농협은 17일, 농협전북본부에서 도내 농·축협 경제사업장의 식품안전 담당자 50여명을 대상으로 ‘2025년 상반기 식품안전 순회교육’을 실시했다.

이번 교육은 여름철 식품안전사고 예방과 담당자의 현장 대응력 향상을 위해 마련된 자리로, 상품 및 제품별 삭품안전 중점관리 사항, 최근 판매장에서 발생한 주요 위반 사례 등 실용적인 내용을 중심으로 구성됐다.

특히, 이론뿐만 아니라 실제 사례분석과 질의응답을 병행함으로써 식품안전 실무 능력 강화에 중점을 두었다.

이정환 본부장은 “국민의 건강과 직결되는 식품안전은 무엇보다 중요한 요소이며, 이는 농협에 대한 신뢰를 좌우하는 핵심 가치”라고 강조하며, “사전 예방 중심의 철저한 위생·안전 관리를 통해 소비자가 믿고 선택할 수 있는 안심 먹거리를 지속적으로 공급해 나가겠다”고 전했다. /박상래 기자

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