코로나19 영향, 집밥 지출 늘리고 외식 지출 줄었다.

코로나19와 사회적 거리두기 영향으로 외부 활동을 자제하고 가정 내 거주 시간이 늘어나면서 집밥 지출(7.8%)은&;늘고&;외식 지출(7.0%)은&;줄어든 것으로 나타났다.

농촌진흥청은 포스트 코로나 시대,&;농식품 구매행동을 밝히기 위해 최근&;3년간(2018~2020년)&;매월 가계부를 작성한 소비자패널&;1,134명의 농식품 구매정보를 분석했다.

코로나19&;발생 전보다 신선 농산물 지출은&;11.0%&;늘고,&;가공식품 지출은&;5.0%&;늘었다.

신선 농산물 중 축산물 지출이&;20.4%로 가장 많이 증가했고&;다음으로 채소류와 수산물(13.0%),&;식량작물(7.5%)&;순으로 늘었다.&;

반면,&;과일류(2.5%)와 특용작물(1.9%)&;지출은 줄었다.

코로나19&;발생 이후에도&;40~50대 중장년층과&;4인 이상 가구에서 신선 농산물 구매가 이어지고 있지만 최근에는&;30대 이하(6.2%)와&;1인 가구(11.7%)에서도 신선 농산물 지출이 늘었다.

특히, 집밥을 대표하는 주식과 반찬용 신선 농산물뿐만 아니라 건강식과 편의식 관련 신선 농산물 지출도 늘었다.

주식인 쌀(7.0%)&;지출이 늘고&;당근(37.2%),&;애호박(11.2%),&;콩나물(8.8%)&;같은 반찬 채소의 지출도 늘었다.

팥(23.4%),&;백태(14.3%),&;혼합잡곡(10.9%)&;같은 잡곡밥용 식량작물 지출이 늘고 면역력 증진을 돕는 인삼(54.5%)&;지출이 늘었다.&;

또 건강식을 위한 샐러드(70.7%)과 샐러드용 양상추(36.6%)&;지출도 늘었다.

최근 다양한 부위의 축산물 지출이 늘고&;수입 축산물 지출도 늘었다.

쇠고기(23.9%)와 돼지고기(22.8%)&;지출이 늘었다.&;쇠고기 등심(40.2%)이나 돼지고기 삼겹살(26.2%)&;같은 선호 부위 지출도 늘었지만 쇠고기 앞다리(부채살, 25.6%),&;돼지고기 앞다리(22.0%)&;같은 비선호 부위도 늘었다.

쇠고기 지출 가운데 수입 쇠고기 비중이&;28.0%에서&;30.0%로&;2.0%포인트 늘었다.&;

반면,&;돼지고기 지출 중 수입 돼지고기가 차지하는 비중은 코로나 발생 이전과 같이&;4%대를 기록했다.

가정 내 육류 소비가 늘면서 상추(17.5%),&;깻잎(20.8%)&;등 쌈채소 지출도 늘었다.

코로나19&;이후 신선도를 중시한 거주지 인근의 슈퍼마켓 구매와 편의성을 중시한 비대면 온라인 구매가 늘어난 것으로 나타났다.

조성주 농촌진흥청 농산업경영과장은&;“코로나19&;이후 가공식품뿐만 아니라 신선 농산물도 비대면 구매가 활성화되고 있다”며&;“포스트 코로나 시대에는 신선 농산물의 품질 정보를 디지털화하고 생산자,&;유통인,&;소비자가 소통할 수 있는 체계를 마련하는 연구·개발이 필요하다”고 말했다.

/박상래 기자



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