배달창업 브랜드 대박삼겹김치찜, 100호점 돌파 임박

김치찜 전문 프랜차이즈 '대박삼겹김치찜&초대박등갈비김치찜'(이하 대박삼겹김치찜)이 100호점 돌파가 임박했으며, 100점까지 가맹비 전액 면제 혜택을 제공한다고 밝혔다.

해당 브랜드 관계자는 "최근 90호점을 돌파한 이후 신규 배달전문점 창업과 업종변경창업, 샵인샵 계약 진행이 빠른 속도로 전개되고 있다"며 "현재의 추세를 봤을 때 이달 중순경 100호점을 돌파할 것으로 보인다"고 말했다.

대박삼겹김치찜은 HACCP 인증받은 국내 공장에서 제조한 묵은지 김치를 사용하며 삼겹김치찜, 등갈비김치찜 단일 메뉴로 승부하고 있다. 여기에 이달부터는 목살김치찜, 목살스테이크김치찜 등 신메뉴를 새롭게 선보이고 있다.

조리의 경우는 본사의 체계적인 교육 및 간편 조리시스템을 통해 업무 부담을 낮췄으며 홀 영업을 기반으로 포장, 배달, 주류 판매까지 다각적인 매출발생 구조를 갖추고 있는 것이 100호점 돌파를 앞당긴 것으로 보인다고 브랜드 관계자가 전했다.

대박삼겹김치찜&초대박등갈비김치찜 관계자는 "초기 투자금 부담 해소를 통한 소자본창업 지원, 코로나 극복 상생 정책의 일환으로 100호점까지 가맹비 전액 면제 혜택을 제공하기로 했다"고 말했다. /양용현 기자



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