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소자본창업 아이템 ‘동명카츠’, 2022년 동방성장 ‘본사 노마진 정책’ 발표

기사 작성: 양용현 - 2021년 12월 29일 11시25분

전국 100여개의 가맹점을 운영하고 있는 소자본창업 아이템 동명카츠는 2022년을 맞아 가맹점과 본사, 그리고 소비자의 동방성장을 위한 본사 노마진 정책을 발표하고 바로 실행에 들어갔다고 밝혔다.

이번에 발표한 노마진 정책은 ▲매장 인테리어 자율 ▲인테리어 도면제공 및 감리비 면제 ▲본사 인테리어 공사 시 본사 노마진 ▲로열티 면제 ▲재 가맹시 가맹비 면제 ▲포장지 본사노마진 ▲전용유(카놀라유) 본사 노마진 등이다.

동명카츠 측은 “가맹점이 웃으며 운영할 수 있어야 소비자에게 더 좋은 서비스를 제공할 수 있다는 동반 성장의 목표로 파격적인 본사 노마진 정책을 발표, 실행하고 있다.”라고 전했다.

이재종 대표는 향후 요식업 창업 트렌드와 전망은 3가지의 키워드로 ▲경쟁력 있는 단일 메뉴 집중, ▲10평형 내외의 소규모 매장, ▲1-2인 운영 가능한 다운사이징 전략을 손꼽으며 “변화하는 시장 트렌드 이해와 가맹본사의 적극적인 동반성장의 지원이 함께하면 성공창업에 가까워질 수 있다.”라고 말했다.

한편 동명카츠는 프랜차이즈 가맹사업을 시작한 이후로 수제돈까스 주력 메뉴를 지속적으로 개발하고 성장시켜 온 브랜드로, 사과 외 12가지 과일이 함유된 숙성제와 수제돈까스 레시피에 대한 특허와 저작권을 보유하고 있다. 등심돈까스, 치즈돈까스 안심돈까스, 고구마치즈돈까스, 카레돈까스, 치킨텐더, 왕새우튀김 등 다양한 메뉴를 보유하고 있으며, 사이드 메뉴로 프리미엄 돈까스와 함께 즐길 수 있는 국물떡볶이, 로제떡볶이, 로제돈까스 등이 있다.

동명카츠의 창업지원 및 가맹점 개설 등의 자세한 사항은 주요 포털에서 ‘동명카츠’로 검색이 가능하며, 본사 홈페이지 및 유선으로 상담 가능하다. /양용현 기자

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