전북중기청, 백년가게 성공모델 확산 위한 멘토링 실시

전북지방중소벤처기업청(청장 윤종욱)은 18일 백년가게 전북지역협의회(회장 김태정)와 함께 전북대대학로상점가에 위치한 치킨 프랜차이즈 음식점을 찾아 ‘전북 소상공인 프로보노단’ 활동의 일환으로 백종원식 맞춤형 멘토링을 실시했다.

이번 멘토링 대상으로 선정된 소상공인은 올해 4월 문을 연 치킨 프랜차이즈 음식점으로 오랜기간 동종업계에서 업력을 유지해온 백년멘토의 실전노하우를 통해 마케팅과 경쟁력 강화 등 경영애로를 해결하고자 프로보노단의 문을 두드렸다.

이날 멘토링에는 백년가게 신토불이의 이국 대표와 신가네정읍국밥의 김종성 대표가 멘토로 참여해 오랜기간 동안 점포를 운영해오면서 경영현장에서 체득한 문제해결 기술과 경험을 공유하고 이를 바탕으로 업체가 당면한 문제들을 함께 고민해보고 이에 대한 솔루션을 제공하였으며 대표메뉴 품평회를 통해 메뉴개발과 레시피에 대한 토론과 의견공유도 이뤄졌다.

한편, 전국 최초로 전북지역 백년가게와 전북중기청을 포함한 도내 유관기관들은‘전북 소상공인 프로보노단’을 결성하고, 소상공인의 경영애로 해소와 백년가게의 성공모델 확산을 위해 지난해 시범운영기간을 거쳐 올해부터 본격적으로 맞춤형 멘토링과 인생특강 강연 등을 확대 추진중에 있다.

이와 관련해 전북중기청의 비즈니스지원단 전문위원이 함께 멘토로 참여해 경영 및 마케팅 전략과 관련된 전문 컨설팅을 제공했으며, 전북경진원과 소진공에서도 별도로 점포를 방문해 지원사업 및 자금 관련 상담을 진행할 예정이다.

전북중소벤처기업청 윤종욱 청장은 “오늘 멘토링에 참여한 백년가게 대표님들의 열정이 소상공인들의 마음에 잘 전달되었기를 기대한다”며 “전북중기청도 보다 많은 소상공인들이 도움을 받을 수 있도록 적극 지원하겠다”고 밝혔다. /박상래 기자



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